Gezonde voeding dieet

Voor de samenstelling van een goed ontbijt doen we beroep op de actieve voedingsdriehoek die weergeeft wat je elke dag nodig hebt om gezond te blijven. Samenstelling gezond ontbijt Een drankje: je lichaam elke dag nood heeft aan 1,5 l vocht : water, koffie, thee. Een graanproduct dat zorgt voor de broodnodige energie, vitaminen en… View Article

Volgens de Belgische voedselconsumptiepeiling van 2004 neemt bijna 80% van de Belgen ouder dan 15 jaar regelmatig een ontbijt, dat betekent minstens vijf dagen per week. Bijna 9% neemt minder dan één keer per week een ontbijt. Adolescenten en vooral ook jongvolwassenen slaan vaker het ontbijt over dan senioren. In deze studie werd niet naar… View Article

Moeten jongeren minder zout innemen om de consumptie van frisdranken te verminderen? Het is algemeen bekend: de jeugd is dol op frisdrank. Volgens Britse wetenschappers zou het succes van deze gesuikerde dranken bij jongeren het gevolg kunnen zijn van hun zoutconsumptie. Hen helpen om minder zout te eten zou hun frisdrankconsumptie aanzienlijk kunnen beperken.

Een beperkt gebruik van suiker is niet ongezond. Voor mensen met overgewicht of met diabetes kunnen zoetstoffen in sommige onstandigheden een goede vervanger vormen voor gewone suiker. Er zijn zoetstoffen die géén energie (calorieën) leveren en zoetstoffen die dat wel doen. Zoetstoffen verschillen ook in zoetkracht en eigenschappen. Zo zijn sommige zoetstoffen niet bestand tegen… View Article

Het is een wijdverspreid misverstand dat pasta (spaghetti en dergelijke) of aardappelen dikmakers zouden zijn. Hetzelfde geldt trouwens voor brood. Deze voedingsmiddelen leveren veel voedingsstoffen en bevatten in verhouding tot hun volume en gewicht weinig calorieën. Niet de pasta (of de aardappelen en het brood) maken dik, maar de bereidingswijze (200 g gekookte aardappelen bevatten… View Article